微美學內文
1 11.Nov | 微美學 × 宅日子發現藏在平凡生活的美好，感受宅在的好家日子 | 2017-11-01 |
|---|
閱讀，我的書、我的生活
《論語．子張7》子夏曰：「百工居肆以成其事，君子學以致其道。」
子夏說：「各種行業的人在各種製作的場所，完成他們的工作，君子從事學習，以求得一切的道理。」
從古至今，對於〝閱讀〞的解釋，不勝枚舉。從做人處事到所見所及，無一不含括於內，想像書本裡的字句，宛若包羅著萬物呼吸的氣息，微觀到感情於空氣間的湧動…而收納書本的機能所在，之於空間成為櫃體或立面的整合，透過材質、比例、顏色、尺度，傳送閱讀的能量，適當的舒緩置身於稠密與緊張狀態下的都市生活，藉由機能的設計表現，似乎也構成整個家居場域的主要視覺，跳脫傳統封閉式的櫃體設計機能為主的建構空間思維，以滿足視覺為前提，讓美的概念逕自延伸開來，成為接近藝術最直接的方法。
子夏說：「各種行業的人在各種製作的場所，完成他們的工作，君子從事學習，以求得一切的道理。」
從古至今，對於〝閱讀〞的解釋，不勝枚舉。從做人處事到所見所及，無一不含括於內，想像書本裡的字句，宛若包羅著萬物呼吸的氣息，微觀到感情於空氣間的湧動…而收納書本的機能所在，之於空間成為櫃體或立面的整合，透過材質、比例、顏色、尺度，傳送閱讀的能量，適當的舒緩置身於稠密與緊張狀態下的都市生活，藉由機能的設計表現，似乎也構成整個家居場域的主要視覺，跳脫傳統封閉式的櫃體設計機能為主的建構空間思維，以滿足視覺為前提，讓美的概念逕自延伸開來，成為接近藝術最直接的方法。
玩布置
閱讀．生活
閱讀，可以誘發對於生活，由內心產生深刻的思想內涵與感動…。金鋐以「美質生活‧豐盈心靈」的理念建構建築量體的同時，也讓室內尺度裡，逐漸跳開傳統的框架與思維，而轉以人文、生活、美學為設計概念。
在目前許多的空間設計，公共廳區的格局泰半以開放或半開放關係界定著，無須過多線條影響室外自然景況的介入，尤其閱讀區域的關係，形成活化的空間機能性的主角，書櫃不再只是書房裡的特定產物與主要背景，引申成為廳區裡的端景或介質，尤其中運用材質、燈光、顏色等設計，有效的圍塑出視覺焦點，並放大及增加空間的靜謐、祥和感受。
閱讀機能的設定上，也不再局限於固定格局，透過開放式具比例或錯落層次的層架設計，讓藏書機能更形多元！不僅線面之間自成風格，所歸納的書籍或物件，更能凸顯生活特質與個性，一方面傳達出優雅的視覺感受，另一方面也為空間的生活機能豐富不少，讓區域之間得以延續、共享。更藉由材料、顏色、比例的拿捏，創造「時尚」或「典雅」的視覺反差效果，間接平衡、軟化空間，帶入人文氣息，引申出一種對於舒適的嚮往…
在目前許多的空間設計，公共廳區的格局泰半以開放或半開放關係界定著，無須過多線條影響室外自然景況的介入，尤其閱讀區域的關係，形成活化的空間機能性的主角，書櫃不再只是書房裡的特定產物與主要背景，引申成為廳區裡的端景或介質，尤其中運用材質、燈光、顏色等設計，有效的圍塑出視覺焦點，並放大及增加空間的靜謐、祥和感受。
閱讀機能的設定上，也不再局限於固定格局，透過開放式具比例或錯落層次的層架設計，讓藏書機能更形多元！不僅線面之間自成風格，所歸納的書籍或物件，更能凸顯生活特質與個性，一方面傳達出優雅的視覺感受，另一方面也為空間的生活機能豐富不少，讓區域之間得以延續、共享。更藉由材料、顏色、比例的拿捏，創造「時尚」或「典雅」的視覺反差效果，間接平衡、軟化空間，帶入人文氣息，引申出一種對於舒適的嚮往…
宅樂
閱樂。《書櫃偏執狂的木工聖經：0.1mm決不退讓！跟著日本宅男大叔的手作魂打造完美書櫃！》
作者戶田隆。1961年出生於大阪。是一位愛書成癡的日本大叔，感於市場上的販售現成書櫃，都不及自己的理想；於是下定決心、親手打造心目中的夢想書櫃！鑽研木工的二十年來他已打造二十多座完美書櫃…
2001年開始，戶田隆在網路上公開手作書櫃的文章，詳細的木工介紹與指導受到大眾歡迎。如今，他將這些經驗、工法、圖片集結成冊，從繪圖、板材、工具到組裝、上漆都細緻琢磨的一一道出，如果你對居家設計也有相當的偏執性，如果也愛手作家具的樸質溫度，跟著戶田隆的設計步驟，你會發現自己也是一位好匠師！
｜推薦閱讀｜書櫃偏執狂的木工聖經：0.1mm決不退讓！跟著日本宅男大叔的手作魂打造完美書櫃！
2001年開始，戶田隆在網路上公開手作書櫃的文章，詳細的木工介紹與指導受到大眾歡迎。如今，他將這些經驗、工法、圖片集結成冊，從繪圖、板材、工具到組裝、上漆都細緻琢磨的一一道出，如果你對居家設計也有相當的偏執性，如果也愛手作家具的樸質溫度，跟著戶田隆的設計步驟，你會發現自己也是一位好匠師！
｜推薦閱讀｜書櫃偏執狂的木工聖經：0.1mm決不退讓！跟著日本宅男大叔的手作魂打造完美書櫃！
食悅。南瓜派
南瓜，被清代名醫陳修園讚譽為「補血妙品」，每100克 的南瓜含有澱粉、植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸，以及鈣、鋅、鐵、鈷、磷多種維生素，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作，特別是胡蘿蔔素(維生素A) 的含量，居瓜類之冠。
南瓜熱量非常低，根據衛福部台灣地區食品營養成分資料分析：100公克的南瓜中，含水分90.8％，熱量僅24大卡，脂肪也只有0.2公克。適量的吃些南瓜，可有效達到排毒養顏的功效，不僅能夠保護人體健康，同時還能夠讓皮膚變得更加的白皙細膩。
南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，在各種食物之中，南瓜對於預防和治療糖尿病、高血壓以及肝臟的一些病變，預防白內障等，可說是數一數二的超級好食材。新鮮南瓜所含熱量低，可食、可飯、可菜、可藥，果肉與種子皆可食，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。 若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。
材料：
派皮：冷凍派皮 1張、南瓜250g、低筋麵粉 250g、無鹽奶油125g、蛋 1顆
內餡：南瓜(泥)250g、鮮奶100g、糖 60g(依個人喜好、南瓜甜度而定)、蛋 1顆
作法：
1. 派皮的做法： 奶油室溫軟化後加糖拌至鬆軟，再加入蛋液和過篩麵粉，全部混和均勻搓揉成糰。
2. 把麵糰放進派模中壓至服貼，冷藏一小時。取出後將派皮戳孔，放置20分鐘鬆弛
3. 趁鬆弛派皮的時候把南瓜蒸熟，壓成泥後加入內餡的其餘材料拌勻
4. 餡料倒入派皮，烤箱預熱180度，烤30分鐘。
註：
1. 派皮可能一開始不容易搓揉成糰，請耐心把奶油捏碎混合。
2. 搓完派皮的麵糰後，請直接放進派模中用手壓平即可，完全不影響最後的成果！
南瓜熱量非常低，根據衛福部台灣地區食品營養成分資料分析：100公克的南瓜中，含水分90.8％，熱量僅24大卡，脂肪也只有0.2公克。適量的吃些南瓜，可有效達到排毒養顏的功效，不僅能夠保護人體健康，同時還能夠讓皮膚變得更加的白皙細膩。
南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，在各種食物之中，南瓜對於預防和治療糖尿病、高血壓以及肝臟的一些病變，預防白內障等，可說是數一數二的超級好食材。新鮮南瓜所含熱量低，可食、可飯、可菜、可藥，果肉與種子皆可食，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。 若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。
材料：
派皮：冷凍派皮 1張、南瓜250g、低筋麵粉 250g、無鹽奶油125g、蛋 1顆
內餡：南瓜(泥)250g、鮮奶100g、糖 60g(依個人喜好、南瓜甜度而定)、蛋 1顆
作法：
1. 派皮的做法： 奶油室溫軟化後加糖拌至鬆軟，再加入蛋液和過篩麵粉，全部混和均勻搓揉成糰。
2. 把麵糰放進派模中壓至服貼，冷藏一小時。取出後將派皮戳孔，放置20分鐘鬆弛
3. 趁鬆弛派皮的時候把南瓜蒸熟，壓成泥後加入內餡的其餘材料拌勻
4. 餡料倒入派皮，烤箱預熱180度，烤30分鐘。
註：
1. 派皮可能一開始不容易搓揉成糰，請耐心把奶油捏碎混合。
2. 搓完派皮的麵糰後，請直接放進派模中用手壓平即可，完全不影響最後的成果！